“餐饮美食”网站目录

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“餐饮美食”网站目录

• 昆仑饭店（www.hotelkunlun.com）

  昆仑饭店是上海锦江国际酒店管理有限公司在北京的旗舰店，于1988年正式营业。 饭店坐落于风景秀丽的亮马河畔，位于北京CBD中心区域，与中国国际展览中心紧密相连，周边环绕众多高档写字楼及购物商圈，毗邻外交使馆区，交通便利。 昆仑饭店现拥有646间各类豪华客房及套房，12个不同菜系且装饰风格迥异的餐厅及酒廊。设备先进的宴会及会议场所和健身中心是您进行各类会议、宴会及娱乐休闲的首选之地

  www.hotelkunlun.com - 2019-12-10

• 恒之味餐饮培训集团（www.hengzhiwei.net）

  恒之味餐饮管理有限公司创建于2006年，旗下拥有川渝楼、新三峡等子公司和多个大型实体店，其中有16家实体店分布于苏州、无锡、常州、南京等苏南发达城市。 本公司的学员均可到各实体店进行实战培训和老师一对一指导。近年来，恒之味餐饮管理有限公司围绕电子商务、餐饮连锁经营、直销渠道建设三大核心，业务不断扩大投资规模。专注于火锅、各地民间小吃、高低档点心、中餐的技术研发。餐饮项目培训、餐饮咨询、餐饮业务策划为本公司主业务。

  www.hengzhiwei.net - 2019-12-10

• 长富宫饭店（www.cfgbj.com）

  长富宫饭店，位于北京长安街和二环路的交汇处，是1983年由北京市旅游集团和日本C.C.I株式会社共同投资兴建的具有国际一流水准的五星级饭店。 北京长富宫饭店中心位处中国第一街--长安街，北京市建国门东南角，集建国门大街商业圈、东长安街文化商业中心于一体。临近人民大会堂，天安门、王府井、使馆区，优越的地理位置是商务旅游的最佳聚点。

  www.cfgbj.com - 2019-12-10

• 麦当劳（www.mcdonalds.com.cn）

  麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅，分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。另外，麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌，例如午后浓香咖啡（Aroma Cafe）、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元，净利润为16.4亿美元。大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式（drive-through的英译，即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜，然后绕过餐厅，在出口处取餐）两种服务方式，同时提供室内就餐，有时也提供室外座位。　　得来速餐厅通常拥有几个独立的站点：停车点、结账点和取货点，而一般而言后两个站点会并在一起。　　目前，麦当劳在全球快餐连锁领域是冠军。迄今为止，麦当劳在中国共拥有1000余家餐厅，2013年餐厅数量预计达到2000家。

  www.mcdonalds.com.cn - 2019-12-10

• 辛香汇（www.xinxianghui.com）

  辛香汇，原名厚味香辣馆，创始于2004年，起源于上海，是一家性价比很高的川菜馆。经过七年的努力，已经开设有数十家分店。“尚滋味，好辛香”----东晋史学家常璩，用这样六个字描述了天府之国的饮食文化。千余年后，在上海这个著名的东方都市，我们依然秉承这样的传统。《辛香汇》自2004年始创以来，凭借纯正的辛香滋味；一丝不苟的传统烹饪技法；一切以客人需求为中心的服务理念；简约时尚的环境，丝丝入扣地诠释着川菜文化的丰富内涵。现在，《辛香汇》已成为上海滩品味川菜的知名场所，在这片大地上，我们还将续写着“尚滋味，好辛香”的传奇。  总部地址：上海漕溪路280号邮编：200235 咨询电话:021-54975466 。

  www.xinxianghui.com - 2019-12-10

• 雅山快餐官方网站（www.gazan.com.cn）

  雅山快餐官方网站，第一家雅山实体快餐餐厅创建于1982年的日本东京都港区麻布台，是日本八九十年代为数不多的单一经营和式牛肉饭、牛肉料理的快餐厅之一。 创始人筑地秀昌先生和合伙人鹿又幸雄先生，是日本有限会社雅山当前的主要股东。筑地秀昌先生以经营打理见长，鹿又幸雄先生以烹饪制作见长。鹿又幸雄先生对牛肉烹饪享有三十年多年的经验，早在1992年便加入雅山并统领雅山技术，掌管中央厨房。 在上世纪末（80~90年代）日本国的快餐业发展最为迅猛时期，所有快餐业的经营主都面临“品质一致、完全吻合”快速发展的困惑。由筑地秀昌、鹿又幸雄先生创造的“去厨师化”日式中央厨房工艺为大家寻找到突破口，将“复杂的流程、严格的标准”可操作化，把”单店”和“系店”之间的通路变得集约简单，更多聪明的快餐业主开始仿照和借鉴，倍受其益。筑地秀昌先生的“去厨师化的远程中央集成厨房”模式沿袭至今，被众多日本快餐行业津津乐道。这种“去厨师化”方式的革命，彻底解决了厨师部高级厨师的稀缺性，将居高不下的快餐业工薪成本一下砍掉30%~35%。 后来，在长达20多年的经营和再发展中，筑地秀昌、鹿又幸雄先生又一手摸索并整理出“整体成本最优”的经营思路，最终演变成为现代连锁快餐行业“经纬黄金组合效应”的示范楷模。整体成本最优的理念是将传统的维度物理性经营资源（店铺、设备、运输、物料、人才、培训、考核等）和现代快餐的不可控性经度软件资源（战略、战术、资金、投入、损益、广告、促销、周期、时间、荣誉等）有机对应黄金组合，最节省的将企业资源发掘为经营资产，使得“用一笔最省的钱在最短时间内开办一家最好的店，还能取得意想不到的收益”成为可能，为快餐行业之外的其它资金快速投入到餐饮行业变得轻松自如。 雅山中国2009年，雅山（北京）国际快餐连锁管理有限公司正式洞开了方兴未艾的中国快餐市场。在分羹中国快餐市场份额及本土化的解决方案之初，我们引以自以为傲的，也就是将最主要的招牌业务——雅山和式牛肉饭率先奉献中国，进而与所有在中国能享用了这种美味牛肉饭的食客共勉。在发现和取得最为值得信赖的中国投资合作伙伴之前，雅山（日本）便允诺：这不止是一次资本与品牌的输出，在应对快餐行业挑战和服务挑剔的中国食客（显然包括一切在中华人民共和国境内享用雅山美食，不论语言和肤色的顾客），技术的移植与革新、文化的磨合与调谐，将是我们取胜中国市场更为关键的环节，我们将在这些方面不遗余力。在雅山北京已取得不俗成绩，日本雅山全体股东全面信任并称道中国投资伙伴之际，我们取得中国政府当局许可，目前仅在中国投资一家负责日常运营的雅山（北京）国际快餐连锁管理有限公司，打理并掌管雅山中国事务。   联系方式 日本雅山（北京）代表处雅山（北京）国际快餐连锁管理有限公司（中日合资）地址：北京市西城区太平街6号富力摩根E座10楼1022-1025室电话：4006-5353-98      086-010-59797222传真：086-010-63135352 

  www.gazan.com.cn - 2019-12-10

• 85度C（www.85cafe.asia）

  85度C，是一家台湾时尚餐饮公司，主要经营咖啡和甜点；取名来自「咖啡在摄氏85°C时喝起来最好喝的意思」，以五星级的主厨与宴会指定的顶级咖啡豆而成立的新形态创意店，以高雅明亮的店装搭配简介的品牌形象，让消费者在明亮的开放式空间里享受甜食所带来的美感与诱惑，感动您视觉、味觉、嗅觉。85度C名字的由来——85度C这好记又特别的名字，　取名来自「咖啡在摄氏85°C时喝起来最好喝的意思」，因为根据咖啡专家资料，100°C热水经过咖啡机内部 的管线后，就如同离开瓦斯炉的热水一样，温度会自然稍降，冲煮咖啡的温度大约在90到96°C之间，而最适合喝咖啡的温度应是85°C左右，在此温度下可让您品尝到咖啡中甘、苦、酸、香醇等均衡的口感，而这也代表的是85度C品牌希望产品呈现给顾客都是最优质质量、最美味、超值的精神，也期待消费者到85度C消费都能感受到品牌所带给的甜蜜幸福感动。创办人台湾人吴政学以开设茶坊起家，至今85度C已经超过星巴克成为全台最大的咖啡连锁店；目前台湾共有340多家分店，并且正扩展到大陆、澳洲及美国。为了寻找品质良好的咖啡豆，他先找到星巴克2004年最受欢迎咖啡豆在瓜地马拉的供应商，并说服供应商提供所有的阿拉比卡咖啡豆。他同时聘请五星级饭店的主厨来制出美味的饮品及甜点，并以比低於星巴克一半的价格销售。台湾咖啡面包糕点店85度C成立之初便是希望以五星级的产品、平价化的价格，普及世界各角落，用高级的原料与技术，呈现出精美、平价的商品，让人人都能享有五星级的待遇与五星级的感受。2004年创立85度C，是一家以咖啡蛋糕、蛋糕烘培为主的专卖店，85度C是其招牌。现在，85度C从零开始做到台湾地区340多家门店，全年营业收入逾15亿元人民币的连锁企业，超越了在台湾地区有200多家门店的星巴克。85度C现在已经开店国家和地区有中国台湾地区，北京、上海、重庆、天津，深圳，武汉、杭州，泉州，福州，厦门，南京，滁州，南通，苏州，镇江，扬州，常州，宁波，无锡，徐州，靖江，义乌，郑州、石家庄、成都，马鞍山，合肥，芜湖，扬州，济南，郑州，美国，澳洲。经营特色：消费经济实惠无负担：注重食材的挑选，坚持选择最好的，价钱方面，比较平民。最合乎大众口味的茶饮：茶饮方面，以梅子绿为例，采用最具本土特色的南投梅子，经过腌制而成，绝对合乎大众口味。合乎市场主流经营趋势：满足消费者需求，兼顾美味以及健康的趋势。最具特色的经营模式：二十四小时经营模式，更可满足消费者各类的需求。85度C在大陆地区市场非常微小，仅仅在中国北京、上海、天津、武汉、郑州、石家庄、杭州、福州、南京、苏州、常州、宁波、无锡、镇江、义乌、深圳、厦门、泉州、成都、马鞍山、淮安、滁州、徐州等地有分店，且经营战略尚未展开。分布在上海、苏州两地，是因为在那里的台湾人较多。另外，在咖啡的品味和价格上，85度C做的不错。但是在蛋糕上，价格有些贵。企业战略：85度C咖啡烘培店用了一年时间，在凡事低调的情况下，在上海及周边区域连续开出100多家咖啡糕点面包房，每家店都生意好到要排队，这样的商业传奇无疑是值得学习和借鉴的。重新塑造咖啡连锁商业模式版图1、低调塑造咖啡市场格局。星巴克是将传统的意大利贵族咖啡馆进一步时尚化，平民化，那么85度C在星巴克基础上进一步将咖啡和西点生活方式更加普及化和生活化，从优雅的中产阶层享受的休闲方式向整个社会延伸，让很多不喝咖啡，不太爱吃西点蛋糕的人士也纳入消费群行列。2、打高立中，让主流消费群趋之若鹜。低调简洁的店面形象，感觉品味和档次都最高，满足了消费者心理的“面子需求”，在这里买东西是明智的选择，而且不会被人说成为便宜货。3、更受市场欢迎的产品线。20多种饮料和咖啡，60多种蛋糕，88种面包，由5400平方米中央厨房提供的琳琅满目的产品，远远超过一般的西饼面包屋，凯撒大帝、芝士球、招牌85度咖啡、蓝莓乳酪、抹茶红豆等品种十分受到消费者的欢迎。4、高人一等开店策略。在进入中国大陆市场之前，85度C开店团队在上海等地调查了2年时间，而后在一年时间里开出了上百家专卖店，这样的速度是惊人的。之所以能在短期内开出这么多的店铺，就是与物业拥有者谈判，以合作入股的方式降低租金，甚至免除租金，加大了开店的速度。5、五星级美食享受。为了体现品牌的高价值和低调，明显区别于星巴克，85度C选择五星级饭店的点心烘培师作为主厨，由于这样的人才非常稀缺，而且不易离开原有高级饭店的工作，为此给予主厨股份以及更高薪水的承若，85度C总经理为了请到一位五星级酒店的主厨，花了三年的时间，每天电话问寒问暖，终于感动了他，这位厨艺大师泪流满面8分钟，笑而不语低调的加盟85，消费者可以花很实惠的价格，吃到以往只有在高级饭店才能吃到的糕点，以及选自危地马拉咖啡豆的咖啡，无疑获得了极大享受和满足，品尝五星级大厨的美味，也成为最好的噱头和广告，带来了良好的口碑效应，带动更多的人群涌进85度C。全面差异化，提高更高附加值85度C取得巨大成功的核心要素，就是差异化塑造新的价值。不少人认为85度C是靠价格战取胜的，但仅是表象，事实上，打价格战也是一种差异化的策略，就是价格差异化，能够让消费者迅速感知，但是仅仅做到这一点是远远不够的，不但要体现价格差异化，更要体现价值差异化，体验感受差异化!消费者需要的不仅仅是物美价廉，更不是某种使用功能，更看重的是感受与体验。它山之石，可以攻玉，通过对85度C的系统分析，我们找到了企业快速取得成功的方法和秘诀，值得我们深入研究和思考，这样的全面差异化策略，完全适合国内大多数处在徘徊期农产品、餐饮、茶叶、休闲食品的升级，获得更高层次的发展。发展目标85度C已经2010年11月在台湾上市，届时将把中国大陆、中国台湾、美国、澳大利亚等国家和地区的连锁店都打包在一起上市。 目前，85度C开始了雄心勃勃的大陆发展计划，并与多家国际知名风险投资机构接触，拟以约10%的股权作价引入资本。

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• 雕刻时光（www.sitcoffee.com）

  雕刻时光作为驻扎京城较早的咖啡馆之一，雕刻时光以电影主题的特色起家，创办于1997年11月28日，以其独特的人文气息吸引了一批喜欢文学、电影、热爱生活的老客人。 随着经营方向的日渐成熟，雕刻时光咖啡馆迎来了连锁经营的时代，2002年11月，北京艺丰雕刻时光咖啡有限责任公司（英文简称：S.I.T. Café）正式成立。 秉持着成为最优秀本土原创咖啡馆的企业愿景，我们创造良好的工作环境并相互尊重，为顾客提供优质的产品和真诚的服务。主动融入校园、社区生活，同时亦追求效益，努力实现企业文化与经济效益同步的多元化发展模式。 公司总部设在信息交流快的海淀区，分为学院教室、办公区域两个整体规划。 旗下拥有雕刻时光咖啡馆品牌，31家全国连锁咖啡馆（分布在北京、西安、南京、上海、福州、杭州、深圳、大连等地）。现拥有3个独立品牌（雕刻时光咖啡学院，艺丰商达公关公司，雕刻时光边界文化公司） 。 企业发展至今已进入第15个年头，公司职能部门结构调整，店面运营管理及培训完善，品牌文化宣传巩固，学院培训推广延伸，都进行着不断的努力和优化！ 触及品牌元素延展的多个不同领域，雕刻时光都在积极尝试着交流与跨界，促进着休闲文化产业经营模式的长远发展战略。 联系方式地址：北京海淀区清河小营西路27号金领时代大厦2层 　邮编： 100085ADD：2F,Jinlingshidai Building,27 XiaoYingWestRoad,Haidian District, Beijing,P.R.China/100085TEL：82127800/ 82127488　FAX：010-82577310-8006全国客服热线：400-050-1997客服邮箱：kefu@sitcoffee.com

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• 香哈网（www.xiangha.com）

  香哈网（XIANGHA.COM）于2011年创立于北京，始终致力于打造国内一流的外卖订餐网络平台，为上班族和学生提供最便捷、丰富、可靠的外卖订餐服务，为餐馆搭建最精准、高效、实用的外卖营销渠道。

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• 野宴餐饮集团（www.yayan.com.tw）

  野宴餐饮集团，延续野宴日式炭火烧肉的经营理念，经营团队远赴日本取经，坚持提供日本正宗本格炭火烧肉，由日本设计师打造古式日系及现代时尚风格的用餐环境外，并严选特色顶级食材-极选进口肉品、鲜活海鲜、台湾产地直送野蔬、精致甜点及知名品牌饮品、啤酒，让您无限畅饮吃到饱~享受顶级的「视、味、觉」美食饗宴！野宴日式炭火烧肉，成立於民国91年6月经营管理及智慧财产权属华达企管有限公司所拥有，观察台湾餐饮生态后于板桥创立野宴日式炭火烧肉店，其92年底野宴在全省快速扩展。野宴之所以迅速拓展，就是将每个步骤标準化，使每位加盟主即使完全没有相关经验，也都能在总部的辅导下，快速的步上轨道，回收成本，并获取利润。野宴成功的关键还是在於口味独特，野宴团队曾远到日本取经，寻找日本传统的烧肉酱汁，回台再自行调配。哇啦哇啦，源自日本寿喜烧传统食法，有如置身于异国现场，特别聘请日本高厨山本健一，精心调配独门酱汁，以日本酱汁精华为底、温火焠练再急速降温，滴滴甘、香、纯，以符合国人的接受的独特酱汁，所有肉类食材均采用上等或进口高级食材，蔬菜类都是严选国内最佳产区，专业物流团队以产地直送配送方式送达门市，平实的价格提供最顶级的美食任务，值得您亲身品尝日式美食乡宴。联系方式企业总机 02-2903-7888 客服专线 02-2903-7999email：yayan.service@yahoo.com.tw

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